Кофе и всё о нем
- А кофеин - это вредно?
- Робуста или арабика?
- А декаф - это как? А что, бывает натуральный?
- Какую машину выбрать для дома?
- А что по воде?
- Бариста - нажиматель кнопок или что-то большее?
- У них что, ещё и чемпионаты есть?!
Вопросов - бесконечное море и есть возможность задать их здесь и сейчас.
Докладчик:
Суворова Настя, многократный участник чемпионатов бариста, финалист чемпионата по кофе-алкоголю, сертифицированный судья сенсорики и техники, главный судья чемпионата по Латте-Арт. Тренер, шеф-бариста, управляющий сети. В индустрии более 10 лет: начинала работу в сети кофеен Traveler’s Coffee, затем работала в Даблби - в том числе на позиции шеф-бариста и шеф-технолога (автора сезонных меню). Чемпионаты сужу с 2017 года.
Смотри выпуск на Youtube.
- А кофеин - это вредно?
- Робуста или арабика?
- А декаф - это как? А что, бывает натуральный?
- Какую машину выбрать для дома?
- А что по воде?
- Бариста - нажиматель кнопок или что-то большее?
- У них что, ещё и чемпионаты есть?!
Вопросов - бесконечное море и есть возможность задать их здесь и сейчас.
Докладчик:
Суворова Настя, многократный участник чемпионатов бариста, финалист чемпионата по кофе-алкоголю, сертифицированный судья сенсорики и техники, главный судья чемпионата по Латте-Арт. Тренер, шеф-бариста, управляющий сети. В индустрии более 10 лет: начинала работу в сети кофеен Traveler’s Coffee, затем работала в Даблби - в том числе на позиции шеф-бариста и шеф-технолога (автора сезонных меню). Чемпионаты сужу с 2017 года.
Смотри выпуск на Youtube.